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悩殺完熟ひやおろし

今年も「ひやおろし」の時期がやってまいりました。
例年に比べお客様から「ひやおろしはまだか？」等の声が多く聞かれるように感じます。
昨年より長野県酒造組合では9月9日（重陽の節句）にひやおろしを一斉解禁する事になりました。
蔵元ごとの個性豊かな「ひやおろし」をご堪能ください。

大信州極寒吟醸ひやおろし
日本酒度＋6の辛口造りでありながら、夏を越した熟成酒ならではの柔らかい味わい、辛口の中にもほんのりと米の旨味を感じる事が出来る旨酒。

豊香別囲い純米生一本秋あがり
定番の純米酒とは別に低温で瓶囲いしました。落ち着きの中にも華やかさのある香りに加え、深みのある味わいと、穏やかな酸味が楽しめます。

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