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丸世酒造店
長野県が開発したP33-37酵母で醸した低アルコールの純米酒。この酵母は酢酸イソアミルの香りが通常の倍以上で、酸も多めに出るように開発。この特徴を生かした丸世流の「辛口」を表現したお酒です。米の旨みと酸の調和をお楽しみ下さい。
■蔵元：長野県中野 丸世酒造店
■キーワード（クリックで一覧を表示します） ・ 日本酒
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