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北安醸造
超軟水の居谷里湿原より命名された限定流通銘柄です。生酛ならではのしっかりとした酸味と北安大國らしい凝縮感ある甘味のバランスが絶妙、且つお米の旨味がしっかりと感じられます。
■蔵元：大町 北安醸造
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