【松本 大信州酒造】大信州 圃場別仕込 雫取り 安曇野・松本地区
¥4,070
(税込)
大信州の契約栽培米の産地は大きく分けて３つの地域があります。
水系や土壌など、産地それぞれに特徴があり、同じ品種でも違いがあります。その産地毎の個性を活かすべく、原料米を産地別で仕込み分けた試験醸造酒的なお酒です。
今回は梓川の清らかな水と、昼夜の寒暖差が大きく山から乾いた風が下りる
気候が口当たり軽快で旨みのある米を育てる安曇野・松本地区の金紋錦仕込みです。
■蔵元：松本 大信州酒造
