阿部酒造の進化を加速させる挑戦酒【★（スター）シリーズ】一等星のごとくインパクトを持ったお酒です。
こちらはしし座の一等星・REGULUS(レグルス)。
クエン酸由来のシャープな酸が口いっぱいに広がり、ジューシー感とミネラル感がバランス良く調和した味わい

このたびハトヤ酒店では、
新潟県柏崎市の酒蔵 阿部酒造 との新規取引を開始いたしました。
阿部酒造は、「日本酒の再定義」を掲げ、常識にとらわれない酒造りを続ける、いま最も注目される蔵元のひとつです。
原料・醸造・表現のすべてにおいて妥協せず、飲み手の感性に真っ直ぐ届く酒を世に送り出しています。
私たち自身が強く心を動かされ、「ぜひお客様に届けたい」と思えたからこそ、今回の取り扱いが実現しました。今後は、定番酒から季節限定酒まで、
阿部酒造ならではの“尖り”と“美味しさ”を感じていただけるラインナップを随時ご紹介してまいります。
どうぞご期待ください。

■蔵元：新潟　阿部酒造