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鳩正宗
佐藤企杜氏が自ら大切に育てた青森県産米「まっしぐら」を百％用い、精魂込めて醸した自らの名前を冠した渾身のお酒です。熟成されたコクのあるまろやかな味わいはこれからの時期、鍋料理とも相性抜群です。
■蔵元：青森 鳩正宗■精米歩合：まっしぐら60％■日本酒度：-0.6■酸度：1.5
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