【松本 大信州酒造】大信州 純米吟醸「ヒカリサス」其の伍 無濾過しぼりたて
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【松本 大信州酒造】大信州 純米吟醸「ヒカリサス」其の伍 無濾過しぼりたて
コロナ終息の願いを込めたヒカリサスシリーズ第五弾！
6月にしぼったばかりの無濾過搾りたてです。（１回火入れ）。
スペックは非公開ですが、純米大吟醸クラスと同様に契約栽培米「金紋錦」磨き・醸した、口当たり柔らかく洗練・軽快・林檎の様な香味と後キレの良さが特徴です。
■蔵元：松本 大信州酒造
■精米歩合：金紋錦
