【鹿児島 萬世酒造】本格芋焼酎 どんぶり仕込み 燃島 25°
¥2,750
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鹿児島 萬世酒造
この焼酎「燃島」は、焼酎業界では初めてという清酒用の麹、黄麹と焼酎に使用される白麹を併用し、明治35年の焼酎製造古記録に基づく「どんぶり仕込み」という1番古い仕込み方法で製造されています。
「どんぶり仕込み」とは、主原料(さつまいもや米など)と水を同時に加えて仕込む古法です。
芋の香りが強く、口当りはまろやか。
酸味が強いので料理との相性も抜群です。
■蔵元：鹿児島 萬世酒造
■原材料：黄金千貫・米麹・黄麹・白麹
■アルコール度数：25度
