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井賀屋酒造場
リンゴに含まれる酸味（リンゴ酸）を多く生み出す酵母を使用し、使用麹の割合は一般的な２割程度で醸造。酸味のほか、苦味も感じられるのでスッキリとした飲み心地です。
■蔵元：長野 井賀屋酒造場
■精米歩合：美山錦100%・ 麹割合２割
■アルコール度数：12%度
■キーワード（クリックで一覧を表示します） ・ 井賀屋酒造場 ・ 日本酒
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