【長崎 森酒造場】HIRAN Infinity∞2025
¥1,980
(税込)
酒造りの無限大の可能性を追求して誕生した飛鸞の試験醸造酒「Infinity∞」。
毎年、様々な試みの中から生み出されるお酒は、他にはないオンリーワンのお酒でもあります。
今季のテーマは「乳酸発酵」。
本来生もとでは生成されない、ヨーグルトなどに使用される乳酸菌類が入っているといういわくつきの一本。
森雄太郎杜氏もこのお酒は「あり」or「なし」か飲み手の皆様に教えて欲しいそうです。
ボトルにQRコードがございますのでぜひ感想をお聞かせください。
特徴的な甘と酸は、暑い夏にキンキンに冷やして飲んだらサイコーな飲み口のお酒です!
■蔵元:長崎 森酒造場