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せんきん
３年間熟成をかけた「水酛」をさらに「樽」で２ヶ月熟成。年末年始にふさわしい新時代の樽酒です。上品な杉の香りがふわりと広がり、口に含めば製法に由来する奥行きのある甘味と酸味、時を重ねて生まれた穏やかな旨味が調和します。軽やかなボディとの対比が心地よく、盃が進む味わいです。
■蔵元：栃木 せんきん
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