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霧島酒造
幻の紫芋「ムラサキマサリ」が原料。ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名。後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの芋焼酎です。 ■原材料:ムラサキマサリ・米麹
■蔵元:宮崎 霧島酒造
■アルコール度数:25度
■キーワード(クリックで一覧を表示します) ・ 焼酎 ・ 霧島酒造
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