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秋田醸造
酒米「改良信交」は秋田で古くから使われている酒米です。ややもすれば苦味、渋みがでやすい、そこを意識し低アルに仕上げました。１４号の味わいのメリハリが秀逸です。
■蔵元：秋田 秋田醸造
■精米歩合：改良信交55%
■日本酒度：+5
■酸度：1.5
■キーワード（クリックで一覧を表示します） ・ 日本酒 ・ 秋田醸造
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