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西野金陵
香川県産「オオセト」を百％使用し香り系酵母の協会１８０１号酵母で醸しました。華やかな香りとジューシーでフレッシュな味わい、コメ由来の甘みも感じられる今だけの無濾過生原酒です。
■蔵元：香川 西野金陵
■精米歩合：オオセト58％
■酒度：-11
■酸度：1.7
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