【木曽 湯川酒造】十六代九郎右衛門 IWC Champion Sake純米吟醸「美山錦」
¥4,378
(税込)
23BY IWC Champion Sake スペックの純米吟醸「美山錦」です。
生酛由来の綺麗な酸と美山錦のタイトに詰まった旨味がベストなバランスでボディを構成しています。
いわゆる「酒の骨格」を真に体感いただける酒質に仕上がっております。
その味わいは、新酒ながら密度の濃いとろりとしたテクスチャと、爽やかな酸味と生酛ならではのクリアな味わいがとても印象的な仕上がりとなりました。
■蔵元:木曽 湯川酒造
■精米歩合:長野県長和町産 美山錦100%使用 精米歩合55%