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酔鯨酒造
福井県産五百万石を５０％まで精米し、２種類の高知酵母AC95、A14をブレン ド。低温でじっくり発酵させた搾りたて純米大吟醸です。派手さはないがバランスの良い吟醸香と、酔鯨らしいすっきりとした甘味・酸味の味わいです。
■蔵元：高知 酔鯨酒造
■キーワード（クリックで一覧を表示します） ・ 日本酒 ・ 酔鯨酒造
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