【中野 丸世酒造店】勢正宗 純米吟醸「信大仕込」

【中野 丸世酒造店】勢正宗 純米吟醸「信大仕込」

¥3,000  (税込)
容量 720ml

信州大学の手嶋研究室の最新技術「信大クリスタル」と丸世酒造店の伝統技術「もち米熱掛四段仕込」との融合により生み出された純米吟醸酒です。
有用乳酸菌PP165を使用し、信州大学農学部のコシヒカリともちひかりを原料にお酒を造りました

■蔵元:中野 丸世酒造店

酵母:長野C酵母

■日本酒度:-1

■酸度:1.5

■キーワード
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丸世酒造店 日本酒

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