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大嶺酒造
「出羽燦々」の特等米を３５％まで磨き醸しました。出羽燦々は全工程にとてもデリケートな管理が求められ、その手仕事が酒質の繊細さに現れています。洋梨の様な青い甘さを感じる香り。柔らかな酸味と仕込水由来のミネラルが全体を引き締めます。
■蔵元：山口 大嶺酒造
■キーワード（クリックで一覧を表示します） ・ 大嶺酒造 ・ 日本酒
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