未成年者への酒類の販売は致しておりません。飲酒は20歳になってから
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甍酒造
天ぷらやお刺身など、少し軽めの食材に合わせられるよう、香りの高い長野D酵母を使用しました。甘みを残さずに仕上げることで(カプロン酸系の香りを甘く感じやすいようです)、辛口ながら軽快に楽しめる味わいを目指しています。食とお酒を思わず続けて口に運んでしまうような設計です!(田中勝巳氏)
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