阿部酒造の進化を加速させる挑戦酒【★（スター）シリーズ】
こちらはおおいぬ座の一等星のSIRIUS（シリウス）。
瓶内二次発酵のスパークリング酒。
きめの細やかな泡と適度な酸でスッキリな飲み口に仕上がってます。
甘すぎず、ドライすぎず、食中酒として寄り添えるバランスです。

このたびハトヤ酒店では、
新潟県柏崎市の酒蔵 阿部酒造 との新規取引を開始いたしました。
阿部酒造は、「日本酒の再定義」を掲げ、常識にとらわれない酒造りを続ける、いま最も注目される蔵元のひとつです。
原料・醸造・表現のすべてにおいて妥協せず、飲み手の感性に真っ直ぐ届く酒を世に送り出しています。
私たち自身が強く心を動かされ、「ぜひお客様に届けたい」と思えたからこそ、今回の取り扱いが実現しました。今後は、定番酒から季節限定酒まで、
阿部酒造ならではの“尖り”と“美味しさ”を感じていただけるラインナップを随時ご紹介してまいります。
どうぞご期待ください。

■蔵元：新潟　阿部酒造