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寒菊銘醸
山田錦を39%まで磨き上げることで、洗練された透明感を引き出しました。瓶内二次発酵によって生まれる繊細で美しい泡立ちは、電照菊が放つ光がさらに眩さを増す、その瞬間の煌めきを映し出しています。
■蔵元:千葉 寒菊銘醸
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