【佐賀 光栄菊酒造】光栄菊 「月下無頼」神力 天然乳酸菌仕込み 火入れ
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【佐賀 光栄菊酒造】光栄菊 「月下無頼」神力 天然乳酸菌仕込み 火入れ
「天然乳酸菌仕込み」とは、山本杜氏が自らの生もと系酒母の仕込みスタイルを表現する為に考えた新しい呼び名。
山本杜氏の昔からのファンの声に応えるという形でリリースされるフレッシュなメロンのような香り、厚みのあるボディと鋭角的な酸が特徴。
■蔵元：佐賀 光栄菊酒造
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