【佐久 佐久の花酒造】佐久乃花 純米吟醸 Type Iso
¥3,630
(税込)
長野ｄ酵母から酢酸イソアミルがより多く生成される酵母を選抜し試醸を行った商品です。(酵母のコード名はNDm5-2）
今期より配布開始され長野ｆ酵母となる予定です)バナナ様の香りと言われる酢酸イソアミルの上立香りが高く甘みも程よくふくらみのある酒です。
■蔵元：佐久 佐久の花酒造
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