{"product_id":"9000-212","title":"【富山　新蒸留研究所】No.8　ラベンダー由来の柑橘香に関する研究","description":"\u003cp\u003e広く愛されるラベンダーは、華やかな香りに爽やかな優しさも同居する。\u003cbr\u003e本研究では、ラベンダーの蒸留条件が香気成分に与える影響を探ることを目的とした。\u003cbr\u003eその結果、特定の条件下で華やかな印象を与えるリナロールの割合が増加。\u003cbr\u003e柑橘類、特にライムに多く含まれるテルピネン-4-オールとα-テルピネオールも確認した。\u003cbr\u003eこれがジンの基本ボタニカルから得た香気成分と調和する時、ラベンダー由来の柑橘香が引き出される。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■蔵元：富山　新蒸留研究所\u003c\/p\u003e","brand":"新蒸留研究所","offers":[{"title":"500ml","offer_id":48843042750718,"sku":"9000-212","price":3410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/8629\/4526\/files\/image11_5ada6d2b-6d5d-46c9-a658-f70909ef48bf.png?v=1788253589","url":"https:\/\/kikizake.com\/products\/9000-212","provider":"蔵元直送の日本酒・焼酎販売　ハトヤ酒店","version":"1.0","type":"link"}