◆使用したフレンチオーク樽について◆
エルバージュには選りすぐった複数のフレンチオーク樽を組み合わせました。
SYLVAIN,NADALIE,Remond,Marsannay社製のフレンチオークを使用しました。
製樽所それぞれの持つキャラクターが絡み合いシナジー効果がうまれ、凝縮されています。
ドラマチックなトップの香味、甘いヴァニラ、豊かでまろやかに広がるタンニン、複雑で厚みのあるミドル、そして長くつづく余韻をお楽しみください。
開栓と同時に透明感のある赤系果実の香りが素直に立ち上り、続いて品の良いヴァニラ香がふくよかさを予感させます。
若いうちから美味しく頂け、また十年程度の瓶熟成を経ても香味の変化が堪能できる高品質なワインです。

■蔵元：塩尻　ドメーヌ　コーセイ